食品书籍
更新日期: 2023-10-27 标准语言: 中文版 浏览次数: 3228
淀粉及淀粉制品工艺学 ...
更新日期: 2023-10-27 标准语言: 中文版 浏览次数: 394
淀粉糖绿色精益制造 新产品、新技术、新应用 作者：佟毅编著出版时间：2018年版内容简介 本书为淀粉糖绿色精益制造类技术书籍。本书主要围绕淀粉糖的产品、生产工艺和应用三大方面，着重介绍了20世纪90年代以来...
更新日期: 2023-10-27 标准语言: 中文版 浏览次数: 387
环球咖啡之旅作者： 澳大利亚LonelyPlanet公司编 李冠廷译 出版时间：2018年版内容简介咖啡馆在生活中出现频率越来越高，也许在你的城市里就有不少这样的地方：独特、有趣、精彩。去尝试你喜欢的口味，和有趣的人聊成...
更新日期: 2023-10-27 标准语言: 中文版 浏览次数: 3132
甘蔗制糖工业分析 作 者： 张笃思主编出版时间：1991年版内容简介 本书是轻工业中等专业学校（四年制）甘蔗制糖工艺专业试用教材。内容主要包括甘蔗制糖生产过程中原材料、在制品、成品的主要成分的测定，以及常用...
更新日期: 2023-10-27 标准语言: 中文版 浏览次数: 3106
简易副食品加工法 作者：吴信法编 出版时间：1959年版 ...
更新日期: 2023-10-27 标准语言: 中文版 浏览次数: 3148
粮油质量检验员 ...
更新日期: 2023-10-27 标准语言: 中文版 浏览次数: 3122
粮食加工付产品综合利用 ...
更新日期: 2023-10-27 标准语言: 中文版 浏览次数: 3128
粮食学及粮油品质检验作者：郑州粮食学院出版时间： 1984年版 ...
更新日期: 2023-10-27 标准语言: 中文版 浏览次数: 3112
粮食机械原理与设计 上册 ...
更新日期: 2023-10-27 标准语言: 中文版 浏览次数: 393
粮食机械原理与设计 下册 ...
