食品书籍
更新日期: 2023-10-27 标准语言: 中文版 浏览次数: 3110
粮食机械原理与设计 中册 ...
更新日期: 2023-10-27 标准语言: 中文版 浏览次数: 388
茶油加工与综合利用技术 “金土地”新农村书系 经济作物编作者: 吴雪辉编著出版时间:2018年版丛编项:“金土地”新农村书系 经济作物编内容简介 本书为“十三五”国家重点图书出版规划项目《“金土地”新农...
更新日期: 2023-10-27 标准语言: 中文版 浏览次数: 394
茶生活 作者:王金玲著出版时间:2019年版内容简介 《茶生活》以“趣茶·茶趣”“说茶·茶说”“思茶·茶思”“悟茶·茶悟”四章,记录茶带给作者的乐趣和感受,所引发的思考和领悟;记录了茶与作者的相遇、相识、...
更新日期: 2023-10-27 标准语言: 中文版 浏览次数: 385
蔬菜简易加工 作者:兰州市商业局蔬菜水产经理部编出版时间: 1959年版 ...
更新日期: 2023-10-27 标准语言: 中文版 浏览次数: 388
读葡萄酒的CEO 从一杯葡萄酒中所学到天、地、人的智慧作者: 安峻范著 戚先治译出版时间: 2011年版內容簡介每一滴香氣四溢的醇釀,皆蘊藏著深厚的生命哲理!葡萄化為甘甜醇釀的過程,像極了人的一生。為了讓短暫生命...
更新日期: 2023-10-27 标准语言: 中文版 浏览次数: 393
食品加工实习 第4册 作者:陈永年编著 出版时间:1983年版 ...
更新日期: 2023-10-27 标准语言: 中文版 浏览次数: 392
食品加工实习 第5册 作者:陈永年编著出版时间: 1983年版 ...
更新日期: 2023-10-27 标准语言: 中文版 浏览次数: 393
食品加工实习 第6册 作者:陈永年编著出版时间: 1983年版 ...
更新日期: 2023-10-27 标准语言: 中文版 浏览次数: 384
食品加工技术 第2版 作者:李秀娟主编出版时间: 2019年版内容简介 本书是国家精品课程《食品加工技术》配套教材,也是国家精品资源共享课程《食品加工技术》的配套教材。本书以“工学结合、知行合一”为切入点...
更新日期: 2023-10-27 标准语言: 中文版 浏览次数: 395
食品化学 第2版作者: 刘展冏,韩建国,刘冠汝,李嘉展,陈建元著 出版时间:2013年版 ...