食品书籍下载-第103页-360读书

养生厨房薛丽君主编 2018年版

更新日期: 2022-06-22 标准语言: 中文版浏览次数: 3158 养生厨房作者：薛丽君主编出版时间：2018年版内容简介随着社会生活水平的提高，工作压力的增大，人们对健康问题越来越关注，怎样吃得安心、健康也逐渐成为大家讨论的焦点。本书中的每一道菜都取材于日常生活中随处可见...

中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业系列教材食品安全与操作规范顾伟强主编 2015年版

更新日期: 2022-06-22 标准语言: 中文版浏览次数: 3156 中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业系列教材食品安全与操作规范作者：顾伟强主编出版时间： 2015年版丛编项：中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业系列教材内容简介　　《食品安全与操作规范》以现代科学知识和技术为...

中等粮食学校试用教材粮油商品流转统计河南省粮食学校编

更新日期: 2022-06-22 标准语言: 中文版浏览次数: 3159 中等粮食学校试用教材粮油商品流转统计作者：河南省粮食学校编 ...

中等专业学校教材果酒工艺学陆寿鹏主编 1999年版

更新日期: 2022-06-22 标准语言: 中文版浏览次数: 3195 中等专业学校教材果酒工艺学作者：陆寿鹏主编出版时间：1999年版目录第一章概论第一节葡萄酒的生产历史与发展第二节葡萄酒在国民经济中的地位与价值第三节葡萄酒的特点和分类第二章葡萄栽培...

中点西点高玉才编著 2018年版

更新日期: 2022-06-22 标准语言: 中文版浏览次数: 3164 中点西点作者：高玉才编著出版时间：2018年版内容简介　　本书中的中点西点取材容易，制作简便，营养合理，而且图文精美，对于一些重点的中点或西点，我们配上了二维码，您可以用手机或平板电脑扫描二维码，在线观看整个菜品制作过...

鄞州雪菜与宁波菜宁波市鄞州区餐饮与烹饪行业协会编 2018年版

更新日期: 2022-06-22 标准语言: 中文版浏览次数: 3172 鄞州雪菜与宁波菜作者：宁波市鄞州区餐饮与烹饪行业协会编出版时间：2018年版内容简介　　《鄞州雪菜与宁波菜》着重反映了雪菜的历史演变、腌制加工、营养价值及其与宁波菜的关系，精选了100道雪菜（成齑）菜品，并对其中60道...

自己动手做零食黄蕾主编 2017年版

更新日期: 2022-06-22 标准语言: 中文版浏览次数: 3116 自己动手做零食作者：黄蕾主编出版时间：2017年版内容简介　　对于吃货来说，零食是生活中不可缺少的调味品，对孩子来说，零食是一天中尤为开心的时刻，自己动手做各种零食，减少脂肪，拒绝添加剂，让家人吃得放心，解决美味与健康难...