食品书籍
更新日期: 2022-04-25 标准语言: 中文版 浏览次数: 3132
百变物语 作者:摩天文传编著 出版时间:2019年版 ...
更新日期: 2022-04-25 标准语言: 中文版 浏览次数: 3136
我和餐桌有个约会 爱上铸铁锅 作者:Emily著 出版时间:2015年版丛编项: 我和餐桌有个约会内容简介 事实是,我和餐桌有个约会:回家为自己做顿晚饭,假日为朋友下厨,做料理讨好心爱的另一半,烤蛋糕营造生活中小小的甜美……生...
更新日期: 2022-04-25 标准语言: 中文版 浏览次数: 3176
《国际食品法典》与食品安全公共治理 作者:江虹,吴松江 著 出版时间:2015年版内容简介 《国际食品法典 与食品安全公共治理》从《国际食品法典》与食品安全公共治理这一角度切入,详细阐述了《国际食品法典》的产生、内...
更新日期: 2022-04-25 标准语言: 中文版 浏览次数: 3167
《小津安二郎》美食三昧 关西篇 作者:贵田庄 出版时间:2017年版内容简介 小津安二郎常在关西拍电影,他喜爱关西的食文化,这在他的手帖和日记中都有体现。他记录了京都的京都料理和甲鱼料理、大阪的鲸鱼料理和乌冬面、...
更新日期: 2022-04-25 标准语言: 中文版 浏览次数: 3185
60道日式家庭料理 作者:(日)市濑悦子出版时间: 2018年版内容简介 本书介绍了60道传统的日式料理,从主菜到配菜,再到稍有难度的特色菜,每一道菜都是既经典又基础的日式家常菜。从准备食材到烹调完成,每一个步骤都配有简单明...
更新日期: 2022-04-25 标准语言: 中文版 浏览次数: 3138
1天1款汤,4周就能瘦作者: 黄苡菱 著 出版时间:2016年版内容简介 本书提倡用汤代替饭的减肥理念,一碗汤中含有人体所需要的所有物质精华,并能被人体又快又好地吸收,但却不会过量。书中主张少食油,不用添加剂,用食材本身的味...
更新日期: 2022-04-25 标准语言: 中文版 浏览次数: 3295
100位中国烹饪大师作品集锦 燕鲍翅参菜典 作者:中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写 出版时间:2013年版丛编项: 100位中国烹饪大师作品集锦内容简介 《100位中国烹饪大师作品集锦(燕鲍翅参菜典)》精选700余款燕鲍翅参菜...
更新日期: 2022-04-25 标准语言: 中文版 浏览次数: 3157
100种做法系列 第2辑 蒸菜的100种做法 作者:犀文图书著 出版时间:2012年版内容简介《100种做法系列·第2辑》包括《蒸菜的100种做法》、《炒菜的100种做法》、《凉菜的100种做法》、《煮菜的100种做法》等10册,分别介绍...
更新日期: 2022-04-25 标准语言: 中文版 浏览次数: 3149
7天学会家常川菜 作者:马敬泽主编 出版时间:2012年版内容简介 《7天学会家常川菜》针对川菜爱好者,用通俗易懂的语言、清晰的操作步骤和海量的图片,为您详细讲解川菜的各种烹制技法,使您在7天内学会家常川菜。《7天学会...
更新日期: 2022-04-25 标准语言: 中文版 浏览次数: 3135
0-3岁宝宝营养食谱 作者:圆猪猪,余楠,张文华 著 出版时间:2018年版 ...