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商业行业标准

SB/T 10640-2011 洁蛋流通技术规范

更新日期: 2017-10-28   标准语言: 简体中文   浏览次数: 3293 本标准规定了进入流通领域的洁蛋采购、包装、贮存、运输、销售与从业人员的卫生要求以及对蛋品安全问题的处置。   本标准适用于洁蛋的生产、批发、零售及配送等环节。...

SB/T 10639-2011 蛋与蛋制品分类与代码

更新日期: 2017-10-28   标准语言: 简体中文   浏览次数: 3261 本标准规定了蛋与蛋制品的分类原则与方法、代码结构、编码方法、分类与代码。   本标准适用于蛋与蛋制品生产、统计、采购、销售、出口、研发等方面的工作,是蛋与蛋制品计划、统计、生产与流通领域信息交换、管理的...

SB/T 10638-2011 鲜鸡蛋、鲜鸭蛋分级

更新日期: 2017-10-28   标准语言: 简体中文   浏览次数: 3310 本标准规定了普通鲜鸡蛋、鲜鸭蛋的卫生要求、品质分级、重量分级、包装产品分级判别、检验方法、检验规则和标签。   本标准适用于普通鲜鸡蛋、鲜鸭蛋分级,不包括乌鸡蛋、柴鸡蛋等禽蛋分级。...

SB/T 10637-2011 牛肉分级

更新日期: 2017-10-28   标准语言: 简体中文   浏览次数: 3375 本标准规定了牛肉分级的术语和定义、要求、评定方法。   本标准适用于健康活牛屠宰加工后经兽医卫生检验合格的分割牛肉。...

SB/T 10635-2011 速冻春卷

更新日期: 2017-10-28   标准语言: 简体中文   浏览次数: 3384 本标准规定了速冻春卷的术语和定义、分类、原辅料和食品添加剂、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、销售和召回的要求。   本标准适用于速冻春卷的生产、检验和销售。  本标准依据GB/...

SB/T 10634-2011 淡水鱼胶原蛋白钛粉

更新日期: 2017-10-28   标准语言: 简体中文   浏览次数: 3298 本标准规定了淡水鱼胶原蛋白粉的术语和定义、原料、食品添加剂、技术要求、生产要求、检验方法、检验规则、标签标志、包装、储存、运输、销售和召回等要求。   本标准适用于淡水鱼胶原蛋白肽粉的生产、检验和销售...

SB/T 10633-2011 豆浆类

更新日期: 2017-10-28   标准语言: 简体中文   浏览次数: 3290 本标准规定了豆浆的术语和定义、技术要求、生产加工过程、检验方法、包装、标识和流通过程要求。   本标准适用于豆浆、调制豆浆及豆浆饮料。...

SB/T 10632-2011 卤制豆腐干

更新日期: 2017-10-28   标准语言: 简体中文   浏览次数: 3293 本标准规定了卤制豆腐干的术语和定义,技术要求,生产加工过程,检验方法,包装、标签和流通过程要求。   本标准适用于卤制豆腐干。...

SB/T 10631-2011 马铃薯冷冻薯条

更新日期: 2017-10-28   标准语言: 简体中文   浏览次数: 3298 本标准规定了马铃薯冷冻薯条的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。   本标准适用于马铃薯冷冻薯条制品。...

SB/T 10630-2011 豆制品现场加工管理技术规范

更新日期: 2017-10-28   标准语言: 简体中文   浏览次数: 3275 本标准规定了豆制品现场加工管理的术语和定义、环境条件、原辅料的采购与贮存、加工过程、成品的存放和销售、人员卫生与健康要求等。   本标准适用于国内的各种豆制品的现场加工及销售门店。...
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