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SB/T 10637-2011 牛肉分级

  • 资料名称：SB/T 10637-2011 牛肉分级
  • 英文名称：Grading of beef
  • 文件大小：
  • 标准类型：行业标准
  • 标准语言：简体中文
  • 授权形式：免费
  • 文件类型：PDF
  • 下载次数：3   加入收藏
  • 标签：

资料介绍

本标准规定了牛肉分级的术语和定义、要求、评定方法。 　　本标准适用于健康活牛屠宰加工后经兽医卫生检验合格的分割牛肉。

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