食品书籍
更新日期: 2022-04-11 标准语言: 中文版 浏览次数: 3162
汉方花果茶 作者：百映学苑 出版时间：2017年版内容简介 凝聚古老中医智慧的草本茶，是茶中重要的一类。本书结合70道中医古方茶、66道精方花果茶，共选取了130余道茶饮，每道茶饮各有功效，如清热祛湿解毒、润喉润肺止咳化痰...
更新日期: 2022-04-11 标准语言: 中文版 浏览次数: 3184
韩食家常菜典 降压菜谱 汉朝对照作者： （韩）李美珍 编著 宁海译出版时间：2015年版丛编项： 韩食家常菜典内容简介 《韩食家常菜典：降压菜谱》主要内容分为两大块，一是料理基础知识：主要内容是，改善生活习惯，对人体有益的营养素...
更新日期: 2022-04-11 标准语言: 中文版 浏览次数: 3130
国家职业技能鉴定考核指导 西式面点师 高级作者： 人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心 编写 出版时间：2015年版内容简介《西式面点师（高级）国家职业技能鉴定考核指导》是西式面点师国家职业技能鉴定考核的指定用书，适用...
更新日期: 2022-04-11 标准语言: 中文版 浏览次数: 3147
汉竹 健康爱家系列 21节气一碗粥 作者：谢英彪 主编 汉竹 编 出版时间：2016年版 ...
更新日期: 2022-04-11 标准语言: 中文版 浏览次数: 3160
魔法厨房 法国大厨的烹饪笔记作者： （法）凯斯纳 著出版时间： 2015年版内容简介 法国著名主厨、全能厨艺专家亚瑟勒卡森为读者带来了这本既有趣又实用的厨艺宝典。这本书里，你可以学到任何关于厨房以及烹饪的知识与技巧。...
更新日期: 2022-04-11 标准语言: 中文版 浏览次数: 3190
清肝明目汤水作者：章春辉编著出版时间： 2003年版 ...
更新日期: 2022-04-11 标准语言: 中文版 浏览次数: 3161
汉竹 健康爱家系列 3步学做家常菜 作者：悠悠小麦编著 出版时间：2016年版内容简介 还在对着菜谱里众多的步骤发愁吗？还在因为做菜的准备工作而手足无措吗？复杂的世界里，菜谱也要精简。学做家常菜，其实很简单，只需要3步。3...
更新日期: 2022-04-11 标准语言: 中文版 浏览次数: 3146
魔法意大利面作者： （日）村田裕子 著出版时间： 2018年版内容简介 简单，时尚，好吃！只用1口锅煮出美味意大利面！在法国近来流行期间的面食是 “魔法的面食”，做法非常简单。1口锅中放入面、酱汁、配菜， 所有一起煮。做法简单，而...
更新日期: 2022-04-11 标准语言: 中文版 浏览次数: 3189
木糖与木糖醇的生产技术及其应用 第2版 作者：尤新 出版时间：2016年版内容简介 《木糖与木糖醇的生产技术及其应用(第2版)》共分木糖与木糖醇的简介；原料玉米芯的预处理工艺与设备；色谱分离树脂净化水解液；木糖氢化催化...
更新日期: 2022-04-11 标准语言: 中文版 浏览次数: 3150
魔法椰子油食谱 作者：孙晶丹 主编出版时间： 2016年版内容简介 《魔法椰子油食谱》主要介绍利用椰子油烹制而成的多款菜谱，有主菜、下酒菜、饭、面、面包、小吃、甜点、蔬果汁、调味酱汁，花样繁多，让椰子油发挥美容、护...
