儿童药膳 张湖德,王铁民主编 2011年版
- 资料名称:儿童药膳 张湖德,王铁民主编 2011年版
- 英文名称:
- 文件大小:182.79 MB
- 标准类型:行业图书
- 标准语言:中文版
- 授权形式:免费
- 文件类型:PDF文档
- 下载次数:3 加入收藏
- 标签:
资料介绍
儿童药膳
作者:张湖德,王铁民主编
出版时间:2011年版
内容简介
喝碗热汤就能治好的感冒,为什么还要摁着孩子灌药?吃个川贝蒸雪梨就可止住的咳嗽,何必要逼着孩子输液?古代药物与食物是分不开的。我国第一本药书《神农本草经》就收载了许多既治病又有营养的食物、如大枣、薏苡仁、山药、芝麻、核桃仁、龙眼、百合、蜂蜜等。这些既是药物又是食物,食之使人充饥、治病,这就是“药食同源”。药膳食疗源于古代,孙思邈在《千金方》中说:“凡欲治疗,先以食疗,既食疗不愈,后乃用药尔。”
目录
药膳概论
中医理论指导药膳
四气五味学说
注重四季调节寒温
药膳分类
药膳菜肴
药膳米面食品
药膳饮料
药膳罐头
药膳汤羹
药膳精汁
药膳糕点
药膳糖果
药膳蜜饯
其他类
药膳制作
炖
焖
蒸
烧
煨
炸
卤
炒
煮
药膳的应用原则
根据疾病施膳
根据脏腑施膳
根据正气虚损施膳
病后饮食调剂
常用食物
粮食与豆类食物
粳米
糯米
大麦
芝麻
红薯
黄豆
蔬菜类食物
山药
菜花
白扁豆
胡萝卜
西红柿
芦笋
芹菜
木耳
荠菜
油菜
韭菜
蘑菇
香菇
茄子
丝瓜
萝卜
冬瓜
水果类食物
草莓
大枣
龙眼肉
荔枝
桑椹
橘子
栗子
莲子
花生
柠檬
葡萄
肉蛋奶类食物
狗肉
鸡肉
牛肉
兔肉
鸡蛋
羊肉
牛奶
水产类食物
鲢鱼
鲳鱼
黄鱼
海参
文蛤
鳙鱼
紫菜
常用中药
人参
黄芪
西洋参
党参
茯苓
白术
甘草
五味子
枸杞子
熟地黄
女贞子
山茱萸
……
增强体质
促进发育
益智健脑
护眼明目
乌发、固齿、聪耳
儿童常见病
作者:张湖德,王铁民主编
出版时间:2011年版
内容简介
喝碗热汤就能治好的感冒,为什么还要摁着孩子灌药?吃个川贝蒸雪梨就可止住的咳嗽,何必要逼着孩子输液?古代药物与食物是分不开的。我国第一本药书《神农本草经》就收载了许多既治病又有营养的食物、如大枣、薏苡仁、山药、芝麻、核桃仁、龙眼、百合、蜂蜜等。这些既是药物又是食物,食之使人充饥、治病,这就是“药食同源”。药膳食疗源于古代,孙思邈在《千金方》中说:“凡欲治疗,先以食疗,既食疗不愈,后乃用药尔。”
目录
药膳概论
中医理论指导药膳
四气五味学说
注重四季调节寒温
药膳分类
药膳菜肴
药膳米面食品
药膳饮料
药膳罐头
药膳汤羹
药膳精汁
药膳糕点
药膳糖果
药膳蜜饯
其他类
药膳制作
炖
焖
蒸
烧
煨
炸
卤
炒
煮
药膳的应用原则
根据疾病施膳
根据脏腑施膳
根据正气虚损施膳
病后饮食调剂
常用食物
粮食与豆类食物
粳米
糯米
大麦
芝麻
红薯
黄豆
蔬菜类食物
山药
菜花
白扁豆
胡萝卜
西红柿
芦笋
芹菜
木耳
荠菜
油菜
韭菜
蘑菇
香菇
茄子
丝瓜
萝卜
冬瓜
水果类食物
草莓
大枣
龙眼肉
荔枝
桑椹
橘子
栗子
莲子
花生
柠檬
葡萄
肉蛋奶类食物
狗肉
鸡肉
牛肉
兔肉
鸡蛋
羊肉
牛奶
水产类食物
鲢鱼
鲳鱼
黄鱼
海参
文蛤
鳙鱼
紫菜
常用中药
人参
黄芪
西洋参
党参
茯苓
白术
甘草
五味子
枸杞子
熟地黄
女贞子
山茱萸
……
增强体质
促进发育
益智健脑
护眼明目
乌发、固齿、聪耳
儿童常见病
相关资料
- 中医养生重点专科名医科普丛书 龙华中医谈养生 肖臻,周时高主编;王淼,董桂英,刘红杰副主编 2018年版
- 简易疗法治百病丛书 极简刮痧治百病 王萍 2018年版
- 现代家庭健康生活中医手册 糖尿病药方大全 赵国东主编 2013年版
- 世纪金榜·猪小弟品格养成系列·影院书 玩具医生 陈梦敏文;刘宇图 2012年版
- 家庭医生高血压病管理 理论和实践 赵新平,张引主编 2014年版
- 家庭医生制度的政策实践及效果分析 基于上海长宁区签约服务改革的考察 芦炜 主编
- 做孩子的健康医生:让宝宝远离疾病困扰 徐济达,谢英彪主编 2008年版
- 你的健康你做主 值得珍藏的100个名医忠告 《大众医学》编辑部汇编 2018年版
- 中医养生直通车 梁晓春,董振华,徐慧媛编著 2006年版
- 10分钟穴道按摩 薛明新,许丽编著(江苏省中医院推拿科) 2004年版