制冷空调技术在运输工程中的应用 [孙永明 编] 2012年版

制冷空调技术在运输工程中的应用
作者：孙永明 编
出版时间： 2012年版
内容简介
　　《制冷空调技术在运输工程中的应用》以制冷空调技术与运输工程交汇的崭新视角，系统地介绍了制冷空调技术在轨道车辆、公路汽车、船舶及集装箱等运输工具中的应用。其内容包括：食品保鲜和冷藏运输基础知识；制冷和空调技术基础；运输工程中的制冷装置和空调装置；制冷装置和空调装置的自动控制和调节；铁路冷藏车、船舶冷藏设备、冷藏集装箱和冷藏汽车；轨道车辆、船舶和汽车运输工具空调技术的应用；运输制冷装置和车辆空调装置的安装调试、操作运行及维护修理。《制冷空调技术在运输工程中的应用》适用于从事冷藏运输和冷链物流的工程技术人员阅读；可供运输工具制冷和空调装置的设计、使用、维修人员参考；也可供制冷空调专业的大专院校师生参考。
目录
前言
本书主要符号表
绪论
第1篇 运输工程中的制冷空调技术基础
第1章 食品保鲜和冷藏运输基础知识
1.1 食品及其保鲜
1.1.1 食品的分类和主要成分
1.1.2 食品变质的原因
1.1.3 食品保鲜的方法
1.1.4 有关食品安全的HACCP概念
1.2 食品冷藏保鲜的基础知识
1.2.1 食品的冷却
1.2.2 食品的冻结和解冻
1.2.3 果蔬气调和食品真空冷冻干燥
1.2.4 食品保鲜适宜储藏条件
1.3 食品冷链和冷藏运输
1.3.1 食品冷链
1.3.2 冷藏运输
1.4 易腐货物运输和现代物流
1.4.1 现代物流发展过程及其要点概述
1.4.2 易腐货物运输和现代冷链物流
第2章 制冷技术基础
2.1 制冷热力学基础
2.1.1 制冷热力学定义、工质基本状态参数及基本热力过程
2.1.2 热力学基本定律
2.1.3 工质状态参数焓、熵及稳定流动能量方程
2.1.4 工质的相态变化及热力性质图
2.1.5 工质的基本热力过程、ph图及其应用
2.1.6 流体力学基础
2.1.7 传热原理
2.2 蒸气压缩式制冷循环
2.2.1 理想制冷循环
2.2.2 蒸气压缩式制冷的理论制冷循环
2.2.3 蒸气压缩式制冷的实际循环及基本热力计算
2.2.4 两级压缩式及复叠式制冷循环
2.3 制冷循环的工况分析
2.3.1 制冷循环的工况
2.3.2 制冷压缩机的名义工况
2.4 制冷剂、载冷剂及冷冻润滑油
2.4.1 制冷剂
2.4.2 载冷剂
2.4.3 冷冻润滑油
第3章 空气调节技术基础
3.1 湿空气的性质和焓湿图
3.1.1 湿空气的性质
3.1.2 湿空气的状态参数
3.1.3 湿空气的焓湿图
3.2 湿空气处理及空气状态的确定
3.2.1 湿空气处理
3.2.2 利用干、湿球温度确定空气状态
3.3 空调的舒适性
3.3.1 舒适性概述
3.3.2 热舒适与热感觉
3.3.3 稳态与非稳态热舒适性
3.3.4 热舒适标准与热舒适性图
3.4 汽车空调的热湿负荷确定
3.4.1 车外空气参数的确定
3.4.2 车内空气参数的确定
3.4.3 稳态热湿负荷计算
3.4.4 汽车空调动态负荷
3.4.5 汽车车身隔热及保温材料的选择
3.4.6 汽车空调送风量的确定
3.5 通风及空气净化（洁净）技术
3.5.1 通风
3.5.2 空气净化
第2篇 运输工程中的制冷和空调装置
第4章 运输工程中的制冷装置
4.1 制冷压缩机
4.1.1 制冷压缩机的基本分类
4.1.2 活塞式制冷压缩机结构及原理
4.1.3 卸载起动和容量调节
4.1.4 螺杆式制冷压缩机结构及原理
4.1.5 涡旋式制冷压缩机结构及原理
4.1.6 滑片式制冷压缩机结构及原理
4.2 制冷换热器
4.2.1 冷凝器
4.2.2 蒸发器
4.2.3 中间冷却器
4.2.4 板式换热器
4.3 制冷装置中的辅助设备
4.3.1 油分离器
4.3.2 储液器
4.3.3 过滤器和干燥器
4.3.4 回热器
4.3.5 液流指示镜
第5章 运输工程中的空气调节装置
5.1 空气处理方案及其设备
5.1.1 空气处理方案
5.1.2 空气热湿处理设备的类型
5.1.3 空气调节器中的空气处理方法
5.2 空调热湿处理设备
5.2.1 表面式空气换热器
5.2.2 空调加湿设备
5.2.3 空调减湿设备
5.3 空调中的空气净化设备
5.3.1 常用空气净化设备
5.3.2 空气特殊净化设备
5.4 空气输送设备
5.4.1 风机
5.4.2 风管
5.4.3 分布器
第6章 制冷装置的自动调节与控制
6.1 制冷装置自动控制的基本知识
6.1.1 制冷装置自动控制的主要内容
6.1.2 自动控制方式
6.1.3 自动调节系统的组成
6.1.4 自动调节系统的调节过程
6.2 制冷装置的自动控制部件
6.2.1 热力膨胀阀
6.2.2 电磁阀
6.2.3 蒸发压力的调节和调节阀
6.2.4 冷凝压力的调节和控制元件
6.2.5 吸气压力的调节和调节阀
6.2.6 能量调节
6.2.7 压缩机排气温度的调节
6.2.8 除霜控制
6.2.9 控制器
6.3 冷库电气原理图例
6.3.1 电动机的控制
6.3.2 温度控制
6.3.3 除霜控制
6.4 制冷控制器
第7章 空调装置的自动调节与控制
7.1 汽车空调装置的自动控制部件
7.1.1 H型热力膨胀阀
7.1.2 蒸发压力的调节
7.1.3 压力保护开关
7.2 轨道车辆空调装置的自动控制部件
7.3 车内压力控制
7.4 典型轨道车辆空调装置的自动调节与控制
7.4.1 压力保护系统
7.4.2 空调装置的控制
7.4.3 制冷运行控制
7.4.4 制热运行控制
7.4.5 空调控制器
7.5 典型汽车空调装置的自动调节与控制
7.5.1 汽车空调装置控制系统的组成
7.5.2 汽车空调装置的控制电路
7.6 电动汽车用空调控制系统
7.6.1 在汽车空调上使用电动压缩机的优点
7.6.2 电动汽车压缩机的控制功能模块
第3篇 制冷技术在运输工程中的应用
第8章 铁路冷藏车
8.1 铁路冷藏车的种类及分类
8.2 铁路加冰冷藏车
8.3 铁路机械冷藏车
8.3.1 机械制冷装置的类型
8.3.2 制冷机组运行过程
8.3.3 典型制冷机组及冷藏车
8.4 冷板冷藏车
8.4.1 冷冻板制冷的基本原理
8.4.2 我国冷板冷藏车的发展
8.5 其他铁路冷藏车
8.5.1 隔热通风车
8.5.2 液氮冷藏车
第9章 船舶冷藏装备
9.1 船舶冷藏的条件
9.2 船舶冷藏装备
9.2.1 船舶冷库的特点及其基本组成
9.2.2 冷藏舱的制冷装置及系统
9.3 冷藏舱的臭氧供给系统
9.3.1 冷藏舱使用臭氧的作用及要求
9.3.2 臭氧发生器
9.3.3 臭氧含量的测定
9.4 典型船舶制冷装备系统
9.4.1 "屈原"号冷藏货舱的典型系统
9.4.2 "高河"号冷库的典型实例
9.5 液化气运输技术及应用
9.5.1 液化气体的定义
9.5.2 常见的液化气货品
9.5.3 液化气体的液化原理与再液化设备
第10章 冷藏集装箱
10.1 冷藏集装箱的类型及应用
10.1.1 冷藏集装箱的分类与定义
10.1.2 冷藏集装箱的应用
10.1.3 冷藏集装箱的尺寸和计量单位
10.1.4 内外设计温度和最大漏热率
10.1.5 冷藏集装箱的主要结构
10.2 冷藏集装箱工作原理
10.2.1 隔热冷藏集装箱
10.2.2 机械式冷藏集装箱
10.3 机械式冷藏集装箱的使用管理
10.3.1 冷藏集装箱的试验
10.3.2 冷藏集装箱的运行管理
第11章 冷藏汽车
11.1 冷藏汽车的基本概念
11.1.1 冷藏汽车的定义与分类
11.1.2 冷藏保温汽车的主要技术性能参数
11.2 冷藏汽车的热负荷和热平衡
11.2.1 冷藏保温汽车的专用功能要求
11.2.2 冷藏汽车的热负荷
11.3 冷藏保温汽车的总体构造
11.3.1 保温汽车的总体构造
11.3.2 机械冷藏汽车的总体构造
11.3.3 冷板冷藏汽车的总体构造
11.3.4 液氮冷藏汽车的总体构造
11.3.5 新能源冷藏汽车
11.4 冷藏汽车的机械制冷设备
11.4.1 冷藏汽车制冷机组的基本构造和主要部件
11.4.2 冷藏汽车制冷机组的工作原理
11.4.3 新能源制冷机组概述
11.5 冷藏保温汽车的隔热车厢
11.5.1 隔热车厢的基本构成及分类
11.5.2 隔热车厢的结构型式
11.5.3 隔热车厢门及车厢附件
第4篇 空调技术在运输工程中的应用
第12章 轨道车辆空调技术的应用
12.1 轨道车辆空调概述
12.1.1 轨道车辆空调发展历程
12.1.2 轨道车辆空调系统的特点
12.1.3 轨道车辆的内部环境
12.2 轨道车辆空调系统的组成及分类
12.2.1 轨道车辆空调系统的组成
12.2.2 轨道车辆空调系统的分类
12.2.3 车内环境控制技术和设备的发展趋势
12.3 典型轨道车辆空调系统
12.3.1 普通铁路客车空调系统
12.3.2 青藏铁路客车空调系统
12.3.3 高速列车空调系统
12.3.4 磁悬浮列车空调系统
12.3.5 城市轨道车辆空调系统
12.4 轨道车辆空调冷（热）负荷估算
12.4.1 车厢内空气参数的确定
12.4.2 车体综合传热系数
12.4.3 车外空气的综合温度
12.4.4 基于速度的空调负荷稳态计算方法
第13章 船舶空调技术的应用
13.1 船舶空调的特点
13.2 船舶空调系统的基本组成
13.3 船舶中央空调系统基本原理
13.4 船舶中央空调的自动控制系统
13.4.1 中央空调自动控制系统的基本组成及类型
13.4.2 中央空调的自动控制
13.5 空调系统典型实例介绍
13.5.1 工作原理
13.5.2 操作方法
第14章 汽车空调技术的应用
14.1 汽车空调概述
14.1.1 汽车空调的发展概述
14.1.2 汽车空调的作用和意义
14.1.3 汽车空调的特点
14.1.4 汽车空调技术的发展趋向
14.2 汽车空调的分类
14.3 汽车空调的典型结构
14.3.1 轿车空调装置的典型结构
14.3.2 客车空调装置的典型结构
14.3.3 载货汽车、专用汽车空调装置的布置方式
14.4 汽车空调的自动控制与调节
14.4.1 汽车空调自动控制的主要任务
14.4.2 轿车空调的自动控制系统
14.4.3 客车空调的自动控制
第5篇 运输工程用制冷空调装置的操作与维护
第15章 运输用机械制冷装置的安装、操作和维修
15.1 运输用制冷机组的基本操作
15.1.1 制冷系统的气密性试验
15.1.2 制冷系统的检漏
15.1.3 制冷系统的净化处理
15.1.4 制冷剂的充注和取出
15.1.5 制冷压缩机润滑油的充注与更换
15.2 运输用制冷机组的安装、调试和验收
15.2.1 运输用制冷机组的安装
15.2.2 运输用制冷机组的调试和验收
15.3 运输用制冷机组的运行操作与管理
15.3.1 运输用制冷机组的开启、运转和关闭
15.3.2 运输用制冷机组的运行管理
15.4 运输用制冷机组的维护与修理
15.4.1 运输用制冷机组的维修规程和基本内容
15.4.2 运输用制冷机组常见故障的分析与排除
第16章 运输用空调装置的安装、维护和修理
16.1 车辆空调制冷系统调试检修专用仪表工具和基本操作
16.1.1 车辆空调制冷系统调试检修专用仪表工具
16.1.2 车辆空调制冷系统的基本操作
16.2 车辆空调的安装与调试
16.2.1 轿车空调的拆装与调试
16.2.2 客车空调系统的安装与调试
16.3 车辆空调的维护和保养
16.3.1 轿车空调的维护和保养
16.3.2 客车空调的维护和保养
16.3.3 轨道车辆空调的维护和保养
16.4 车辆空调系统故障判断和排除
参考文献