美食城堡的安全保卫战 沈建忠，张嵘主编 2018年版

美食城堡的安全保卫战
作者：沈建忠，张嵘主编
出版时间：2018年版
内容简介
本书为专门介绍食品安全小常识的大众科普读物。书中针对当前食品销售中普遍存在的种种安全隐患，以及广大青少年很为关注的一些饮食安全问题，简明扼要地讲授了人们日常生活中各种常用食品的鉴别选购方法、食用注意事项及相关基本知识。
目录
●“五毛零食”大爆炸
●The explosion of the “ cents treat”
●“毒馅”小作坊
●The Mill with “Poisonous Fillings”
●爱“洗澡”的草莓
●The Strawberry Who Loves to Bathe
●被密封的水果宝宝
●The “Contained” Fruit Babies
●奔跑吧，外卖君
●Go Deliveryman, Go!
●变身芽芽的土豆君
●The Potato with Tails
●常吃爆米花，肥胖和你不分家
●Too much Popcorn Makes you gain a lot of weight
●腐臭豆腐和致癌咸菜的pk赛
●Stinky Tofu VS. Pickled Vegetables
●翻滚的麻辣烫君
●Rolling Malatang
●果汁色彩斑斓的秘密
●Colorful Secret of Fruit Juice
●部分目录