DB4102/T 055-2024 传统食品制作技艺 五香豆沫
- 资料名称：DB4102/T 055-2024 传统食品制作技艺 五香豆沫
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资料介绍
本文件规定了五香豆沫的术语和定义、原辅料、烹饪器具、制作技艺、感观要求、安全要求。
本文件适用于五香豆沫的制作。
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