食品书籍
更新日期: 2022-02-14 标准语言: 中文版 浏览次数: 3215
病从口入 吃法对决定你的活法作者： 封一平 编著 出版时间：2017年版内容简介 “民以食为天，食以安为先。”人类为了维持生命，并从事各种活动和劳动，就必须从外界摄取食物，食物是生命延续的基础。日常饮食，除了生存的需要、...
更新日期: 2022-02-14 标准语言: 中文版 浏览次数: 3198
贝尔写给你的荒野求生少年生存百科 健康营养饮食作者： （英）贝尔 格里尔斯，凯 万 贝尔斯姆著 陈芳芳译 出版时间：2016年版丛编项： 贝尔写给你的荒野求生少年生存百科内容简介 “贝尔写给你的荒野求生少年生存百科”是世界...
更新日期: 2022-02-14 标准语言: 中文版 浏览次数: 3213
不可不知的食物相宜相克常识 作者：于菁 编著出版时间： 2012年版内容简介 正所谓“搭配得宜能益体，搭配失宜则成疾”，不是所有的食物都可以同时食用，因为每一种食物都有其独特的成分、性味和功效，不同的食物搭配在一起会...
更新日期: 2022-02-14 标准语言: 中文版 浏览次数: 3220
不可不知的食物搭配常识作者： 艾齐 编出版时间： 2012年版内容简介 《不可不知的食物搭配常识》将详细告诉你常见食物中的相宜相克，常见药物与食物的相宜相忌。无论是普通人群，还是常见患者群，《不可不知的食物搭配常识...
更新日期: 2022-02-14 标准语言: 中文版 浏览次数: 3203
餐桌上的膳食宝塔 1 第一次做肉就OK 作者：赵庆新 著 出版时间：2012年版丛编项： 餐桌上的膳食宝塔内容简介 我国的饮食文化源远流长，中华美食在世界范围内享有美誉，肉类食品在中国居民平衡膳食宝塔中更是占有不可替代的...
更新日期: 2022-02-14 标准语言: 中文版 浏览次数: 3187
爱尚生活坊 科学饮食很简单 作者：孟羽贤 主编 出版时间：2011年版丛编项： 爱尚生活坊内容简介 健康是最流行的话题之一。人们对健康的追求，是追求高质量生活的一种表现。现代人保持健康需要从亚健康状态摆脱出来，全面均...
更新日期: 2022-02-14 标准语言: 中文版 浏览次数: 3225
北京市高等教育精品教材立项项目 食物营养与配餐 作者：范志红 主编 出版时间：2010年版内容简介 随着我国生活水平的提高和饮食的极大丰富，以及与营养有关的各种慢性疾病的流行，学习营养与健康方面课程的人日益增加，对营...
更新日期: 2022-02-14 标准语言: 中文版 浏览次数: 3193
爱尚健康生活 让孕产期饮食更科学 作者：黄晓峰 主编 出版时间：2010年版丛编项： 爱尚健康生活内容简介 一个健康生命的到来，离不开母体营养的提供。本书详细地介绍了孕产期妈妈们所必需的营养素，为妈妈们提供健康菜肴，包...
更新日期: 2022-02-14 标准语言: 中文版 浏览次数: 3256
病从口入 101种不生病的吃法作者： 岳铭 编著出版时间： 2008年版内容简介 《病从口入：101种不生病的吃法》从食物营养、饮品功效、饮食搭配、疾病药膳、四季养生等七个方面介绍了101种不生病的吃法，阐述了现代生活中常...
更新日期: 2022-02-14 标准语言: 中文版 浏览次数: 3136
餐饮卫生质量管理作者： （美）希奇 著出版时间： 2011年版内容简介 目前，全世界有60多个国家引进了AH＆LA的教材，有1400多所大学、学院、职业技术学校将其作为教科书及教学辅助用书，全球45个国家有120多个授权机构为饭店35个重...
