SB/T 10327-2008 冷冻饮品 甜味冰
- 资料名称：SB/T 10327-2008 冷冻饮品 甜味冰
- 英文名称：Frozen drinks—Sweet ice
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- 标准类型：行业标准
- 标准语言：简体中文
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资料介绍
标准编号：SB/T 10327-2008
标准名称：冷冻饮品 甜味冰
英文名称：Frozen drinks—Sweet ice
本标准代替SB/T 10327-1999《甜味冰》。
本标准规定了甜味冰的术语和定义、技术要求、生产过程控制、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和销售等要求。
本标准适用于定型预包装甜味冰的生产、流通和检验。
本标准与SB/T 10327-1999相比主要修改如下：
———将标准名称改为《冷冻饮品 甜味冰》；
———增加了甜味冰术语和定义；
———取消了总糖指标；
———增加了生产过程控制和销售要求。