SB/T 11143-2015 餐饮分餐服务操作规范
- 资料名称：SB/T 11143-2015 餐饮分餐服务操作规范
- 英文名称：Standard operating procedures for individually-plated dining service
- 文件大小：
- 标准类型：行业标准
- 标准语言：简体中文
- 授权形式：免费
- 文件类型：PDF
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资料介绍
本标准规定了餐饮分餐的分餐形式、分餐服务要求、餐具更换要求。
本标准适用于饭店、餐馆等餐饮服务机构的分餐服务。
本标准适用于饭店、餐馆等餐饮服务机构的分餐服务。