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DB5404/T 0022-2024 朗县牦牛滋补汤

  • 资料名称：DB5404/T 0022-2024 朗县牦牛滋补汤
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  • 标准类型：地方标准
  • 标准语言：中文版
  • 授权形式：免费
  • 文件类型：PDF文档
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资料介绍

本文件规定了朗县牦牛滋补汤的术语和定义、器具要求、原料及质量要求、制作工艺、感官要求、餐饮服务程序及要求、检验规则和顾客投诉处置及卫生要求。
本文件适用于林芝市行政区划内朗县牦牛滋补汤的制作。

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