DB43/T 3016-2024 学校食堂餐用具消毒管理规范
- 资料名称：DB43/T 3016-2024 学校食堂餐用具消毒管理规范
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- 标准类型：地方标准
- 标准语言：中文版
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资料介绍
本文件规定了学校食堂餐用具消毒的场所与布局、设施与设备、卫生管理、洗涤剂和消毒剂、过程管理、安全性评价与记录的要求。
本文件适用于各级各类学校（含幼儿园）食堂及学校集体用餐配送单位的餐用具消毒管理。
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