DB4110/T 56-2023 襄县焖面烹饪技艺
- 资料名称：DB4110/T 56-2023 襄县焖面烹饪技艺
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资料介绍
本文件规定了襄县焖面制作的术语和定义、原料及要求、器具与餐具、制作工艺、感官要求、卫生要求。
本文件适用于襄县焖面的制作。
本文件适用于襄县焖面的制作。
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