食品书籍
更新日期: 2022-08-07 标准语言: 中文版 浏览次数: 3194
汉竹 健康爱家系列 低热量沙拉 作者：汉竹 编著 出版时间：2015年版内容简介 沙拉吃多了会不会发胖？ 沙拉酱放少了味道不好，放多了又怕胖，怎么办？ 土豆沙拉吃腻了，还有别的沙拉可以吃吗？ …… 用生吃、凉拌、水...
更新日期: 2022-08-07 标准语言: 中文版 浏览次数: 3146
文怡“心”厨房 从零开始用烤箱 2作者： 文怡 编著出版时间： 2015年版丛编项： 文怡“心”厨房内容简介《从零开始用烤箱2》精选60道美味易做的烤箱菜，平常的食材，简单的步骤，做出不一样的美味！ 烤，是人类最古老的一种烹饪方...
更新日期: 2022-08-07 标准语言: 中文版 浏览次数: 3176
探究大麦嫩苗的奥秘作者： 孙晓明，王祝善等编 出版时间：2016年版内容简介 随着人们生活水平的提高和健康意识的加强，纯天然绿色保健食品越来越受到百姓的青睐。经现代生物水平研究发现，大麦嫩苗富含蛋白质、氨基酸、活性...
更新日期: 2022-08-07 标准语言: 中文版 浏览次数: 3155
我爱烘焙 塔 派 作者：王森 主编 出版时间：2016年版丛编项： 世界名厨学院内容简介 塔和派是西点中惹人喜爱的一类，它们既可简单大气，又可小巧精致。本书网罗了欧洲人气塔、派款式，造型简明大方，具有欧式风情，口味立体丰富，列...
更新日期: 2022-08-07 标准语言: 中文版 浏览次数: 3185
我爱三明治作者： （韩）池银暻 著 出版时间：2015年版内容简介三明治看似简单，但想做得既好吃又好看还真难。《我爱三明治》作者池银暻吃过、做过很多款三明治，她认为一款上等三明治要做到“面包、馅料与抹酱的完美融合”。《...
更新日期: 2022-08-07 标准语言: 中文版 浏览次数: 3156
我烤 作者：高杰 主编 出版时间：2014年版内容简介 提起烧烤，总是带着一股子热烈的劲头，最大限度挑逗这人们的味蕾。本书介绍了一系列让人着迷的特色烧烤，精选了上等好肉和健康蔬果，每一道菜都将关键的腌制方法配以步骤图...
更新日期: 2022-08-07 标准语言: 中文版 浏览次数: 3175
山西老陈醋 作者：程光胜 编著 出版时间：2015年版 ...
更新日期: 2022-08-07 标准语言: 中文版 浏览次数: 3135
爽心爽口冰淇淋 作者：甘智荣 主编 出版时间：2015年版内容简介 《爽心爽口冰淇淋》共分为五部分：第一部分主要介绍了冰淇淋的分类、制作冰淇淋的主要原料、制作冰淇淋的工具等知识。第二部分详细介绍了47种经典款冰淇...
更新日期: 2022-08-07 标准语言: 中文版 浏览次数: 3207
爱尔兰威士忌作者： （爱尔兰）费南 奥康纳 著 齐梦涵译 出版时间：2017年版内容简介 爱尔兰被认为是威士忌酒的发源地，爱尔兰威士忌比苏格兰威士忌更早在英格兰地区流行，大部分的爱尔兰威士忌都有其在苏格兰威士忌酒类里的...
更新日期: 2022-08-07 标准语言: 中文版 浏览次数: 3142
烤出1箱小确幸作者： 笛子 著出版时间： 2016年版内容简介 本书集结了作者多年总结的烘焙大法，60个深受喜欢的高人气品种，包括面包、蛋糕、饼干和甜品等。图文搭配给人一种清新时尚的视感，详细的步骤和过程图，以及烘焙小贴...
